Tartar de Salmon y surimi

* Tiempo de preparación: 15 minutos

 Ingredientes:

200 g de surimi (palitos de cangrejo)
1 chalota
200 g de salmón fresco
30 ml de zumo de limón
50 ml de aceite de oliva
15 g de jengibre rallado

Sal y selección de pimientas

Productos Utilizados:

Quick Chef
Molde de Silicona Muffins

Preparación:

En el Quick Chef, picar en trozos pequeños el surimi junto con la chalota. Después picar el salmón varias veces.

Mezclar los dos preparados, añadir el resto de los ingredientes y volver a mezclar bien.

Verter en el Molde de Silicona Muffins y guardar en el frigorífico.

Los tartar deben consumirse en el momento.