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Tortitas de Patata

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tiempo total
40 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
30 minutos

Etapas de preparación

  1. Lavar y pelar las patatas con el Pelavegetales Universal y luego cortarlas en mitades o cuartos con el Cuchillo para el Chef, según el tamaño. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.
  2. En el SuperSonic Extra Chef, equipado con las cuchillas, agregar las patatas, la cebolla, los copos de avena y la sal. Tapar y tirar de la cuerda hasta que todo esté bien triturado.
  3. Calentar el aceite en la Sartén 24 cm Universal Cookware a fuego medio-bajo. Con el Cacito de 45 ml ir agregando pequeñas cantidades y dejar freír durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén crujientes.
  4. Servir con la cobertura deseada.

Notas adicionales

Consejo: puedes preparar estas tortitas con anticipación pudiéndolas guardar en un recipiente hermético hasta 3 días o en una Caja de Congelación hasta 1 mes.

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Ingredientes

Para 10 porciones

  • 500 g de patatas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo
  • 15 g de copos de avena
  • 5 g de sal
  • Aceite para freír
  • Nata o salsa de manzana
  • 30 g de salmón ahumado (en tiras muy finas)
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