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Tortilla de Aceitunas y Queso Feta
Etapas de preparación
- Cortar las patatas cocidas en rodajas con la ayuda del Cuchillo Multiusos y colocar la mitad de ellas en la base del Micro Delicias Redondo. Agregar el queso feta y agregar las demás rodajas de patata.
- En el Mezclador de 350 ml, agregar los huevos, la leche y las hierbas frescas picadas y agitar bien. Condimentar con una pizca de sal y una pizca de paprika y verter sobre las patatas y el queso.
- Tapar el Micro Delicias Redondo y cocinar en el microondas durante 6 minutos a 600 vatios. Dejar reposar unos 3 minutos y desmoldar la tortilla. Servir con ensalada, adornado con aceitunas negras trituradas.
Ingredientes
Para 2 porciones
- 200 g de patatas (cocidas previamente)
- 40 g de queso feta (deshecho)
- 1 cucharada de aceitunas negras trituradas
- 2 huevos
- 40 ml de leche
- 1 cucharadita de hierbas frescas picadas
- 1 pizca de paprika
- 1 pizca de sal
