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Tarta de Sémola y Naranja

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tiempo total
16 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
5 minutos
tiempo de cocinado
10 minutos

Etapas de preparación

  1. Colocar los huevos en un Tazón Maravilla Vintage y batir utilizando el Batidor.  
  2. En una olla pequeña, añadir la leche, el azúcar y la ralladura de naranja y dejar a fuego medio hasta hervir. 
  3. Añadir la sémola a la olla, poco a poco, sin dejar de remover. Dejar hervir durante 2 a 3 minutos y remover nuevamente.
  4. Retirar la olla del fuego, añadir los huevos batidos y mezclar durante aproximadamente 30 segundos.
  5. Pasar el interior del Súper Molde Vintage por agua fría para humedecer, y verter el preparado de sémola. Dejar enfriar por completo y llevar al frigorífico durante aproximadamente 2 horas.
  6. Desmoldar con cuidado y servir con ralladura o cáscaras de naranja en espirales por encima para decorar. 
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Ingredientes

Para 10 porciones

  • 2 huevos
  • 1 l de leche
  • 200 g de azúcar
  • 1 naranja (ralladura)
  • 150 g de sêmola
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