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Tabletas de Chocolate
Etapas de preparación
- Precalentar el horno a 50ºC, retirando previamente la rejilla.
- Colocar las tres tabletas de chocolate en el Mantel de Silicona, estando este sobre la rejilla del horno fría.
- Hornear durante 10 minutos o hasta que se derritan.
- Con la Espátula de Silicona Fina, mezclar las tres tabletas de chocolate.
- Esparcir los ingredientes secos sobre el chocolate y dejar enfriar.
- Pasar el chocolate a la Tabla de Cortar Flexi y cortar en trozos con el Cuchillo del Chef.
- Repartir los trozos de chocolate en los Boles Cristalinos, ya sea para servir a la mesa o para regalar.
Ingredientes
Para 8 porciones
- 1 tableta de chocolate de leche
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 tableta de chocolate negro
- 3 cucharadas de galletas (desmenuzadas)
- 3 cucharadas de fresas (deshidratadas)
- 3 cucharadas de pistachos
