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Rosquillas de Brócoli

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tiempo total
36 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
25 minutos

Etapas de preparación

  1. Con el Cuchillo Multiusos cortar las ramas del brócoli. Lavarlas y llevarlas a la Jarra Microcook 1L junto con 150 ml de agua, tapar y llevar al microondas durante 5 min. a 600 vatios. Dejar reposar 1 min., escurrir el agua y dejar enfriar durante 5 min.
  2. Retirar la rejilla y precalentar el horno a 200°C.
  3. En el Extra Chef, triturar el queso rallado y luego añadir los huevos, el brócoli, la sal y la pimienta. Triturar de nuevo.
  4. Colocar el Molde de Silicona Rosquillas sobre la rejilla fría del horno.
  5. Distribuir el contenido del Extra Chef en las cavidades del molde. Colocar la rejilla en el nivel más bajo del horno y hornear durante unos 20 min.
  6. Dejar reposar unos 5 min. y desmoldar con cuidado en un plato antes de servir.
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Ingredientes

Para 6 porciones

  • 200 g de brócoli
  • 150 ml de agua
  • 80 g de queso rallado (Emmental, Gruyère u otro queso duro)
  • 2 huevos (tamaño mediano)
  • Sal y pimienta q.s.
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