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Rollitos Coloridos

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tiempo total
15 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
5 minutos

Etapas de preparación

  1. Pica las hojas de espinaca muy menuditas en el Turbo Chef.
  2. Introduce todos los ingredientes en el Speedy Chef y mézclalos bien.
  3. Coloca el Mantel de Silicona sobre la rejilla del horno fría y vierte el preparado sobre él.
  4. Hornea a 180 °C durante 5 minutos.
  5. Retira el mantel del horno, enróllalo enseguida y corta el resultado en rodajas.
  6. Coloca las rodajas sobre cada una de las hojas de espinaca.
  7. Decora la tapa con el caviar y los pétalos de rosa y sirve.
  8. Receta por Sandra Almeida

    (Ganadora Iberia – Culinary Stars 2018)

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Ingredientes

Para 6 porciones

  • 7 huevos
  • 20 g de espinacas (hojas)
  • 2 cucharadas de leche
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Caviar
  • Hojas de espinaca
  • Pétalos de rosa comestibles
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