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Pollo con cebolla
Etapas de preparación
- Introducir el pollo troceado en el Turbo Chef y picar. Agitar después de 3 o 4 tirones para reagrupar la carne y añadir la cebolla y el diente de ajo. Picar hasta que quede bien triturado.
- Abrir, retirar las cuchillas y añadir el queso mascarpone, el pan rallado y la sal. Remover bien con ayuda de la Espátula de Silicona.
- Rellenar y cerrar los raviolis, humedeciendo los bordes con agua (Seguir instrucciones de la página 7).
- A continuación, hervir en agua durante 5 o 7 minutos, o hasta que floten. Servir sin dejar reposar acompañadas de tu salsa favorita.
- Podrás presentarlos como aperitivo en un pequeño bol.
Ingredientes
Para 4 porciones
- 100 g de pechuga de pollo cocida y troceada
- 1 cebolla cortada en 4
- 1 diente de ajo
- 50 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- Agua para cerrar los raviolis
