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Mini Pizzas Margherita en Espirales

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tiempo total
40 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
30 minutos

Etapas de preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C con convección.
  2. Calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto en la Sartén Chef Serie II 28 cm.
  3. Usando el Espirales Manual, elaboramos espaguetis de patatas y añadimos a la sartén. Sazonar las patatas con ajo en polvo, sal y pimienta durante el cocinado.Remover hasta que estén hechas y ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos, luego las pasamos al Tazón Mezclador de 3L.
  4. Añadir el huevo batido a los espaguetis de patata y mezclar bien para que se combinen.
  5. Lleva los espaguetis de patata de nuevo a la Sartén Chef Serie II y forma dos porciones iguales. Hornear durante 15 min. o hasta que los fideos estén firmes y los bordes estén dorados.
  6. Retirar del horno usando Guantes para Horno y extender uniformemente la salsa de pizza y el queso mozzarella sobre las patatas.  Hornéalas nuevamente durante 5 min. o hasta que el queso se derrita.
  7. Añadir a la pizza hojas de albahaca y queso parmesano. Servir inmediatamente.

Notas adicionales

Consejo del Chef: Combinar las patatas para hacer una pizza grande.

Notas:

  • ¡Si no usas la Sartén Chef Series II, asegúrate de que tu sartén sea a prueba de horno!
  • Si no tienes un horno con convección, aumenta la temperatura del horno a 220°C.
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Ingredientes

Para 1 porciones

  • 7 ml de aceite de oliva
  • 2 patatas rojas pequeñas, peladas
  • 2 ml de polvo de ajo
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • 60 ml de salsa de pizza
  • 30 g de queso mozzarella rallado
  • 2 hojas de albahaca
  • de queso parmesano
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