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Mini Pizzas de Patata

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tiempo total
45 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
15 minutos
tiempo de cocinado
30 minutos

Etapas de preparación

  1. Precalentar el horno a 220ºC retirando primero la rejilla. Colocar el Mantel de Silicona sobre la rejilla fría del horno.
  2. Pelar y lavar las patatas. Cortar en trozos largos y rallar con la ayuda del Multirallador Chef.
  3. Mezcla las patatas ralladas con la mantequilla derretida y divídelas en 4 porciones iguales. Moldea cada porción en un círculo, sobre el Mantel de Silicona.
  4. Hornear, colocando la rejilla en la posición más baja, durante 20 minutos.
  5. Retirar del horno y añadir a cada círculo de masa sal, 10 ml de salsa para pizza y finalmente unas lonchas de queso mozzarella.
  6. Coloca la rejilla a nivel medio y cocina durante otros 10 minutos.
  7. Agrega las hojas de albahaca y sirve inmediatamente.
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Ingredientes

Para 4 porciones

  • 450 g de patatas russet
  • 15 ml de mantequilla (derretida)
  • Sal
  • 40 ml de salsa de pizza
  • 125 g de queso mozzarella (en rodajas)
  • Hojas de albahaca
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