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Mermelada de Frambuesa con Chia

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tiempo total
6 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
5 minutos

Etapas de preparación

  1. Enjagua las frambuesas con el Colador Doble.
  2. Usando el Extra Chef, mezcla las semillas de chía con 1⁄3 de las frambuesas, después el jarabe de agave y el zumo de limón durante aprox. 30 seg.
  3. Introduce las frambuesas restantes y da 3-4 tirones adicionales de la cuerda.
  4. Vierte el contenido del Extra Chef en el interior de una Astral 300 ml y refrigera por lo menos 12 horas.

Notas adicionales

Es la mermelada perfecta para el desayuno para untar sobre tostadas crujientes y disfrutar con una taza de café frío.

Sugerencias para servir

Hay muchas otras maneras de disfrutar de tu mermelada casera. Aquí te damos algunas ideas para inspirarte:

  • Como ingrediente de postres – panqueques, helados, lo que quieras: quedan mejor con un poco de mermelada.
  • “Frutifica” tu yogurt – Coloca la mermelada en el fondo de un tazón y cubre con yogur natural. Nos lo agradecerás más tarde 😉
  • Servir con queso – Parmesano, Brie, and Queso Crema, todos combinan bien con el sabor a frambuesa de su mermelada casera no cocinada.
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Ingredientes

Para 1 porciones

  • 250 g de frambuesas
  • 30 ml (= 2 cucharadas) de semillas de chía
  • 45 ml (= 3 cucharadas) de jarabe de agave
  • 10 ml (= 2 cucharaditas) de jugo de limón
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