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Masa Rápida

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tiempo total
5 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
5 minutos

Etapas de preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en el orden que aparecen en el Tazón Mezclador de 3,5 l. Cubrir, agitar hacia los lados (10 veces más o menos) y luego combinar con movimientos hacia arriba, hacia abajo y hacia los lados durante 1 minuto.
  2. Abrir el Tazón Mezclador, retirar la masa con la ayuda de la Espátula de Silicona y pasarla al Mantel de Repostería, previamente enharinado.
  3. Utilizar el Rodillo de Cocina Ajustable, rellenándolo con agua muy fría, para trabajar la masa mucho más rápidamente.
  4. Utilizar esta masa para pasteles, quiches o tortillas dulces o saladas.
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Ingredientes

Para 1 porciones

  • 250 g de harina multiusos
  • 5 ml de levadura en polvo
  • 5 ml de sal
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de agua tibia
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