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Guía para Hacer el Smoothie Bowl Perfecto
Etapas de preparación
- Paso 1: Fruta
- Utilizar 200-250 g de las frutas que elijas. Intenta combinar frutas jugosas como naranjas o pomelos y otras más densas como los plátanos para tener una textura semilíquida. Recuerda que los smoothie bowls se toman con cuchara.
- Pelar las frutas y colocarlas en el Turbo Max. Mezclar hasta conseguir una textura homogénea.
- Paso 2: Lácteos y Alternativas Vegetales
- Escoger el producto lácteo que prefieras (100-150 g). Añadirlo a las frutas en el Turbo Max y mezclar de nuevo.
- Dependiendo de la acidez de la fruta y de su sabor, puedes añadir 1 o 2 cucharaditas de miel, azúcar glasé o azúcar de coco.
- Paso 3: Coberturas
- Elegir los ingredientes: Es agradable tener una combinación de fruta fresca con algo crujiente como semillas, muesli tostado casero o cereales.
Notas adicionales
Consejo: La fruta fresca de temporada es la mejor y la que contiene más vitaminas, pero la fruta enlatada o congelada (previamente descongelada) es una buena y apropiada alternativa. Es mejor tener fruta enlatada o congelada que no tener fruta.
Ingredientes
Para 1 porciones
Paso 1: Fruta
- Kiwi, plátano, mango, fresas, frambuesas, melocotones, zumo de naranja, zumo de pomelo...
Paso 2: Lácteos y Alternativas Vegetales
- Yogur de leche de vaca, yogur de leche de cabra, yogur griego, yogur de soja, requesón.
Paso 3: Coberturas
- Cualquier fruta cortada en dados, nueces picadas gruesas, pepitas de chocolate, cereales, muesli tostado, coco rallado, semillas, piñones...