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Guacamole
Etapas de preparación
- Picar todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, utilizando el SuperSonic Chef.
- Añadir el aceite de oliva y picar nuevamente hasta obtener una pasta cremosa.
Notas adicionales
Consejo: puedes agregar también tomate, cebolla morada y otras hierbas aromáticas para darle más sabor. Solamente tienes que picarlos junto con los demás ingredientes.
Sugerencias para el acompañamiento:
Servir como aperitivo, acompañado de tortitas de maíz.
Ingredientes
Para 2 porciones
- 1 aguacate maduro (tamaño mediano)
- 5 ml de zumo de lima
- 2 gotas de chili picante
- Sal q.s.
- 15 ml de aceite de oliva
