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Gofres Helados de Plátano y Chips de Chocolate
Etapas de preparación
- Con la ayuda del SuperSonic Turbo Chef, triturar el plátano junto con el zumo de limón, el yogur y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Con el Easy Speedy batir la nata en posición I, debiendo estar muy fría. Añadir la mezcla del SuperSonic Turbo Chef y el bizcocho de chocolate aplastado y remover gentilmente con la Espátula de Silicona.
- Colocar el Molde de Silicona Gofres en el interior de la Caja de Congelación de 2.25L y a continuación, distribuir el preparado por las cavidades del Molde de Silicona Gofres. Llevar al congelador durante al menos 8 horas.
- Desmoldar cuidadosamente y decorar con chips de chocolate. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir, para que la textura quede perfecta.
Ingredientes
Para 4 porciones
- 150 g de plátano
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 40 g de azúcar
- 125 g de yogur
- 100 ml de nata
- 1 bizcocho de chocolate
- 50 g de chips de chocolate
