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Gofre Helado de Plátano y Pepitas de Chocolate

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tiempo total
16 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
15 minutos

Etapas de preparación

  1. En el SuperSonic Turbo Chef, mezclar el plátano, el zumo de limón, el azúcar y el yogur hasta obtener una mezcla suave y compacta.
  2. En el Easy Speedy, batir la crema espesa fría hasta que esté dura. A continuación verter la mezcla del SuperSonic Turbo Chef sobre la crema batida y añadir los trocitos de galleta. Mezclar suavemente usando la Espátula de Silicona.
  3. Distribuye de manera uniforme la crema de plátano por cada una de las cavidades del Molde de Silicona Gofres. Congelar durante al menos 8 horas.
    Consejo Profesional: La Caja de Congelación 2.25L tiene el tamaño perfecto para colocar el Molde de Silicona Gofres cuando se quiere preparar una receta congelada. Para un uso fácil, colocar primero el molde de silicona dentro de la caja antes de llenarlo con los ingredientes.
  4. Desmoldar suavemente y decorar con los trozos de chocolate. Para una perfecta textura del helado, dejar reposar previamente 5 minutos antes de servir.

Notas adicionales

¡Se creativo con los toppings!

Disfruta de todos los ingredientes que tienes guardados en tu despensa y frigorífico: fruta seca, crema de chocolate, miel, mantequilla de cacahuete, caramelo o incluso frutas como fresas, arándanos, coco… ¡lo que se te ocurra!

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Ingredientes

Para 4 porciones

  • 150 g de plátano
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 40 g de azúcar
  • 125 g de yogur
  • 100 ml cream espesa
  • 1 galleta de chocolate
  • 50 g de pepitas de chocolate
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