Volver
Filetes de Pollo con Calabacín
Etapas de preparación
- Cortar el calabacín en trozos de 5 cm y, a continuación, en palitos.
- Pelar la cebolleta y picarla, junto con el perejil, utilizando el SuperSonic Turbo Chef.
- Sazonar los filetes de pollo, colocándolos en el Tazón Mezclador 1 l y añadiendo aceite de oliva, sal, pimienta y finalmente el perejil y la cebolleta picados. Tapar y agitar bien para mezclar.
- Introducir 400 ml de agua en la base del Micro Urban 3 l y montar el Colador Alto. Colocar los palitos de calabacín, montar el Colador Plano y colocar sobre este los filetes de pollo condimentados.
Tapar con la Tapa para cocinar al vapor y llevar al microondas durante 14 a 15 min. a 600 vatios. Dejar reposar durante 5 min. - Sazonar los palitos de calabacín con sal, pimienta y aceite de oliva antes de servir.
Ingredientes
Para 2 porciones
- 600 g de calabacín
- 400 g de filetes de pollo
- 1 cebolleta
- 3 ramitas de perejil
- 30 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
