¡Sé un Anfitrión - organiza tu Party!
Volver

Espirales de Calabacín con Pesto Rojo

Añadir a mis recetas
tiempo total
19 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
15 minutos
tiempo de cocinado
4 minutos

Etapas de preparación

  1. Elaborar espirales de calabacín con la ayuda del Espirales Manual o con el Espirales Master.
  2. Llevar los espirales a la Jarra MicroCook 1,2l, tapar y cocinar durante 4 minutos aproximadamente a 600 vatios (más o menos según el punto de cocción deseado).
  3. Para hacer el pesto rojo, poner todos los ingredientes en el Turbo Chef y pícar finamente.
  4. Escurrir los espirales, añadir el pesto rojo y mezclar bien. Espolvorear con parmesano y servir.

Notas adicionales

Esta receta de espirales de calabacín con pesto rojo es la perfecta alternativa fresca y saludable a la pasta que toda la familia puede disfrutar. También es una gran receta para aprovechar al máximo el calabacín en la temporada de verano y su compatibilidad con los vegetarianos.

Consejo Profesional: Añade unas cuantas agujas de romero para conseguir el sabor a hierba fresca.

Añadir a mis recetas Imprimir receta
Ingredientes

Para 1 porciones

  • 1 calabacín (± 300 - 400 g)
  • Queso parmesano rallado (para espolvorear)

Para el Pesto Rojo

  • 30 g tomates secos en aceite
  • 1 tbsp (= 1 cucharada) de almendras
  • 1 tbsp (= 1 cucharada) de queso Parmesano rallado
  • 2 tbsp (= 2 cucharadas) de aceite de los tomates
  • Sal y pimienta
Descubre nuestras útiles e innovadoras líneas de productos en el Catálogo Otoño Invierno 2024
Ver Catálogo
  • Envíos gratis a partir de 130€. Islas Canarias y Baleares – Pedido mínimo de 60€ (gastos de envío de 9€)
  • Protección del comprador & protección de datos
  • Pago seguro con cifrado SSL