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Esferas de Miel Crujientes

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tiempo total
31 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
15 minutos
tiempo de cocinado
15 minutos

Etapas de preparación

  1. Retira la rejilla del horno y precaliéntalo a 150 °C. Coloca la mantequilla en la Jarra MicroCook de 1 l, cúbrela y caliéntala en el microondas durante 40 seg. a 360 vatios.
    Deja reposar durante 30 segundos.
  2. Añade 2 cucharadas de miel, 2 de harina y el huevo, mezclando todo con el Batidor.
    Introduce el Molde de Silicona Mini Esferas sobre la rejilla del horno aún fría y vierte la mezcla uniformemente en las 24 cavidades.
  3. Hornea durante unos 15 minutos y deja reposar durante 10 minutos antes de desmoldar.
  4. Pica los piñones usando el Turbo Chef. Quita las cuchillas y añade una cucharada de miel. Rellena las esferas con esta preparación y colócalas en los pinchos de bambú.
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Ingredientes

Para 4 porciones

    Para la masa

    • 30 g de mantequilla
    • 30 ml (= 2 cucharadas) de miel
    • 30 ml (= 2 cucharadas) de harina
    • 1 huevo mediano

    Para el relleno

    • 15 g de piñones, almendras o pistachos
    • 15 ml (= 1 cucharada) de miel
    • 12 pinchos de bambú (± 10 cm)
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