Etapas de preparación

1. Corta 25 g de chocolate negro en trozos iguales y colócalos en la Jarra Microcook de 1,2 l. Tapa y cocina en el microondas por 1 min. a 360 vatios, mezcla y caliéntalo de nuevo en el microondas por otros 45 seg.
2. Deja reposar durante 1 min. y mezcla hasta que el chocolate este completamente derretido. Colócalo de nuevo en el microondas durante 20 seg. si es necesario.
3. Añade el coco rallado, el mascarpone el azúcar y mezcla inmediatamente con la Espátula de Silicona, hasta obtener una preparación homogénea.
4. Introduce el Molde de Silicona Mini Esferas dentro de la Caja de Congelación de 2,25 l y divide uniformemente la mezcla de chocolate con coco en las 24 cavidades.
5. Presiona suavemente con el dorso de una cucharadita y congela durante 30 min. o coloca en la nevera durante 2 horas.
6. Derrite los 25 g de chocolate restante como en el paso 1. Pon un poco de chocolate en la parte llana de una mini esfera y pégala con otra mini esfera. Utiliza las pinchas de bambu y sirve.