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Esferas de Castañas

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tiempo total
30 minutos
dificultad
medio
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
20 minutos

Etapas de preparación

    1 Precalentar el horno a 150 °C

    2 En el Speedy Chef introducir los huevos, el azúcar, 10 g de crema de castañas, el ron y la sal y mezclar durante 30 seg aprox. Añadir la harina y la levadura y continuar mezclando conla Espátula de Silicona.

    3 Incorporar la mantequilla fundida y mezclar hasta obtener una masa consistente.

    4 Colocar el Molde de Silicona Esferas sobre la rejilla del horno. Distribuir la mitad de la masa en las cavidades, a continuación la mitad de la crema de castañas y cubrir con el resto de la masa.

    5 Hornear durante 20 min aprox. Dejar reposar durante 5 min y desmoldar cuidadosamente.

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Ingredientes

Para 6 porciones

  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 60 g de crema de castañas
  • 1 cucharada de ron
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de harina
  • ½ cucharadita de levadura
  • 50 g de mantequilla, fundida
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