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Esferas de Castañas
Etapas de preparación
- 1 Precalentar el horno a 150 °C
2 En el Speedy Chef introducir los huevos, el azúcar, 10 g de crema de castañas, el ron y la sal y mezclar durante 30 seg aprox. Añadir la harina y la levadura y continuar mezclando conla Espátula de Silicona.
3 Incorporar la mantequilla fundida y mezclar hasta obtener una masa consistente.
4 Colocar el Molde de Silicona Esferas sobre la rejilla del horno. Distribuir la mitad de la masa en las cavidades, a continuación la mitad de la crema de castañas y cubrir con el resto de la masa.
5 Hornear durante 20 min aprox. Dejar reposar durante 5 min y desmoldar cuidadosamente.
Ingredientes
Para 6 porciones
- 2 huevos
- 50 g de azúcar
- 60 g de crema de castañas
- 1 cucharada de ron
- 1 pizca de sal
- 50 g de harina
- ½ cucharadita de levadura
- 50 g de mantequilla, fundida
