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Ensalada Tailandesa de Fideos de Arroz

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tiempo total
21 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
20 minutos

Etapas de preparación

  1. Colocar los fideos en el Tazón Mezclador de 3.5L. Agregar agua caliente hasta cubrir la masa (a 60-70 ° C, sin hervir) y dejar reposar 5 min. Colocar la Tapa Multifunciones, escurrir el agua caliente, agregar agua fría por el orificio de la tapa y escurrir nuevamente.
  2. Utilizar el Cuchillo para el Chef para cortar el pimentón rojo y las gambas o el pollo (según la opción elegida). Luego, utilizando el Espirales Manual, elaborar espirales de pepino.
  3. Agregar todos estos ingredientes a los fideos en el Tazón Mezclador de 3.5L. Cubrir y agitar alternativamente hacia los lados 10 veces, luego hacia arriba y hacia abajo durante 30 segundos.
  4. Refrigerar hasta el momento de servir. Condimentar con las salsas, las semillas de sésamo y agregar las ramitas de cilantro recién picadas en el Turbo Chef.
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Ingredientes

Para 4 porciones

  • 250 g de fideos de arroz
  • 1 pimentón rojo
  • 1 pepino mediano
  • 300 g de gambas o pollo cocido
  • 8 ramitas de cilantro
  • 45 ml de semillas de sésamo
  • 45 ml de vinagre de arroz
  • 60 ml de salsa de soja
  • 45 ml de aceite de sésamo
  • Chile en polvo o hojuelas de pimiento rojo q.s.
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