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Ensalada de Espirales de Zanahoria con Nueces

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tiempo total
25 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
10 minutos
tiempo de cocinado
15 minutos

Etapas de preparación

  1. Retira la rejilla del horno y precaliéntelo a 200°C sin convección.
  2. Usando el Espirales Manual, elabora los espaguetis de zanahoria y colócalos en el Tazón Mezclador de 3L. Añade aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta y mezcla hasta que los espaguetis estén bien cubiertos.
  3. Coloca el Mantel de Silicona en la rejilla del horno fría. Extiende de manera uniforme los espaguetis de zanahoria en el Mantel de Silicona. Hornea durante aprox. 10 min. 
  4. Mientras se cocinan los espaguetis, tostar las nueces en la Sartén Chef Series II 20 cm. Dejarlas a fuego medio-alto hasta que empiecen a dorarse, aprox. 5 min. Seguidamente las pasamos al Turbo Chef y picamos en trozos grandes.
  5. Colocar los espaguetis de zanahorias en un recipiente para servir, añadir el queso feta y las nueces picadas. Mezclar bien para que se combinen.
  6. Servir caliente y rociado con vinagre balsámico.
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Ingredientes

Para 1 porciones

  • 2 zanahorias grandes y gruesas (250 g en total)
  • 7 ml de aceite de oliva
  • 5 ml de vinagre balsámico
  • 2 ml de sal
  • 1 ml de pimienta
  • 15 ml de queso feta desmenuzado
  • 6 nueces
  • Vinagre balsámico para servir
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