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Bolitas Energéticas de Frutos Secos
Etapas de preparación
- Colocar los dátiles en la Jarra MicroCook 1L y llenar con agua hasta cubrirlos. Llevar al microondas durante 2 minutos a 900 vatios. Dejar reposar durante 5 minutos para que los dátiles se ablanden.
- Colocar los copos de avena y las nueces en el SuperSonic Turbo Chef, equipado con la cuchilla. Cubrir y tirar del cordel hasta que estén totalmente picados. Verter en un bol, agregar la linaza molida (opcional), mezclar y reservar.
- Escurrir los dátiles y colocarlos en la base del SuperSonic Turbo Chef. Cubrir y tirar del cordel hasta que estén totalmente picados. Añadir los dátiles picados a la mezcla de nueces y avena y mezclar con la Espátula de Silicona Fina.
- Agregar el zumo de naranja a la mezcla y remover de nuevo hasta obtener una masa espesa y ligeramente viscosa. Utiliza las Cucharas Medida Perfecta para moldear 12 bolitas uniformes. Colocar en la Caja de Congelación 1L y llevar al frigorífico durante aproximadamente 30 minutos para que endurezcan.
Notas adicionales
Consejo: Disfruta de estas bolitas energéticas cómo un desayuno rápido o un snack a media tarde.
Ingredientes
Para 12 porciones
- 100 g de dátiles
- 50 g de copos de avena
- 50 g de nueces, nueces pecanas o avellanas
- 10 g de linaza molida (opcional)
- 45 ml de zumo de naranja
