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Bacalao a la plancha con jamón y salvia

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tiempo total
10 minutos
dificultad
fácil
tiempo de preparación
5 minutos
tiempo de cocinado
5 minutos

Etapas de preparación

  1.  Sazonar los filetes de bacalao con la pimienta y colocar una hoja de salvia sobre cada uno de ellos.
  2.  Envolver cada trozo de bacalao en una loncha de jamón serrano.
  3.  Colocar la rebanada de pan en el MicroPro Grill, poner la tapa en posición baja y cocinar en el microondas durante 2 minutos, 30 segundos a 900 vatios para precalentar.
  4.  Retirar la rebanada de pan e inmediatamente colocar los trozos de bacalao envuelto en jamón en el MicroPro Grill. Tapar en posición baja y cocinar en el microondas durante 5 minutos a 900 vatios.
  5.  Servir con pasta fresca o verduras al vapor.
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Ingredientes

Para 2 porciones

  • INGREDIENTES PARA
  • 2 RACIONES
  • 4 filetes gruesos de bacalao
  • de 100 g cada uno
  • Pimienta molida
  • 4 hojas de salvia (o albahaca)
  • 4 lonchas finas de jamón serrano
  • 1 rebanada de pan
  • (para precalentar)
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