Al seguir navegando por este sitio web, usted acepta el uso de cookies para que podamos realizar estadísticas de las visitas, proporcionarle contenido adaptado a sus intereses y facilitarle el intercambio con redes sociales.  Podrá encontrar más información sobre las cookies y sus ajustes en nuestra política de privacidad.

Regresar a los resultados

TajÍn de Pollo

    Preparación

    Ingredientes para

    • 4 personas
    • 500 g de pechuga de pollo troceada
    • 4 tomates cortados en cuartos (500 g)
    • 1 cebolla (100 g)
    • 3 dientes de ajo
    • 15 g de jengibre fresco
    • 1 pizca de pimentón
    • 2 cucharadas de comino en polvo (30 ml)
    • 1 cucharada de cilantro en polvo (15 ml)
    • 1 cucharada de curry (15 ml)
    • 30 ml de harina
    • 5 ml de sal
    • Pimienta negra molida
    • 1 ramita de canela
    • 1 lata mediana de tomates en conserva (200 g)
    • 250 ml de caldo de pollo

    Duración

    15 minutos

    Tiempo de cocción

    12 minutos

    Nivel de dificultad

    Media

    Coste aproximado

    Medio




    Preparación

    1. Introducir el pollo en la Olla Microexprés

    2. Picar los tomates, la cebolla y el ajo con ayuda del Extra Chef y reservar.

    3. Con ayuda del Mezclador Mónaco de 620 ml mezclar todas las especias y verter sobre el pollo.

    4. Remover bien hasta que el pollo quede completamente cubierto por las especias, añadir las verduras picadas anteriormente, la ramita de canela, el tomate en conserva, la harina

    y el caldo de pollo.

    5. Mezclar, tapar y cocinar en el microondas durante 12 minutos a 800 w.

    6. Dejar reposar 10 minutos en el microondas antes de abrir la olla.