Brochetitas de melón con atún rojo y soja dulce

* Prep Time: 15 Minutes
* Cook Time: 20 minutes

Ingredientes para 4 personas:

• Melón.- 200 gr
• Atún fresco.- 150 gr
• Salsa soja.- 100 ml
• Azúcar moreno.- 100 gr
• Palillos de brocheta.- 8 unidades

Productos utilizados:

• Jarra microplús
• Cuchillos ergonómicos
• Sartén chefseries de 28 cm

Preparación:

En la jarra microplús, introducimos el azúcar con la salsa de soja y lo cocinamos en el microondas durante 5 minutos a 650 w.

Cortamos el melón y el atún en tacos de 2 cm por 2 cm. Los colocamos en los palos de brocheta, uno trozo de cada uno.

Calentamos la sartén, y lo marcamos por los 4 lados.

Lo colocamos en un plato y salseamos con la salsa de soja dulce.