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* Tiempo de preparación: 15 minutos
* Tiempo de Cocción: 20 minutos
Ingredientes:
Base:
Relleno:
Productos utilizados
Preparación
Sumergir las hojas de gelatina en agua fría.
En una Cacerola Chef Series de 2.8 L, derretir la mantequilla; mientras con ayuda del Quick Chef, trituramos las galletas. Una vez trituradas, añadir a la mantequilla junto con la ralladura de limón. Colocar esta base sobre el Molde de Silicona Redondo.
Introducir las hojas de gelatina junto con la nata en la Jarra Microplús de 1 L y calentar durante 1 minuto para que la gelatina se funda. Deja enfriar en el frigorífico.
A continuación, mezclar en el Speedy Chef el queso, la leche condensada, el zumo de limón y añadir a la mezcla de la Jarra Microplús.
Colocar esta mezcla sobre la masa del Molde de Silicona Redondo e introducir en el congelador hasta que quede consistente.
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